quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Bolo Colchão da Noiva


Ingredientes:


Massa:

3 ovos
1 cháv. de chá de leite
2 cháv. de chá de açúcar
2 cháv. de chá de farinha
1 c. chá fermento em pó

Cobertura:

1 cháv. de chá de leite
3 c. sopa de coco ralado
3 c. sopa de açúcar


Preparação:

Massa: Bater os ovos, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogénea.

Juntar a farinha e o fermente e misturar muito bem.

Colocar a massa numa forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar cozido, faça o teste do palito.

Depois de cozido picar o bolo com ajuda de um palito ou garfo.

Cobertura: Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume e deixar ferver por 3 minutos.

Regar o bolo com a cobertura e deixe arrefecer.



 
Fonte: Receitas Nota 10

Sem comentários:

Enviar um comentário