quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Pudim de Pão no Forno

Mais um pudim de pão para aproveitar as sobras, mas este vai ao forno.
 

Ingredientes:

4 pães
250 gr açúcar
1 c. sopa manteiga
1 c. sopa canela
1 cálice de Vinho do Porto
3 ovos
1 cháv. leite
Raspa de 1 limão


Preparação:

Demolhar o pão no leite quente e passar a varinha mágica para formar uma pasta.



Juntar a manteiga e os restantes ingredientes, envolver tudo muito bem.



Colocar numa forma untada com manteiga e levar ao forno a cozer.



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