Ingredientes:
12 cogumelos grandes
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho
250 gr Camarão descascado
Sal e pimenta q.b.
Cebolinho
Queijo ralado
Preparação:
Começar por tirar os pés aos cogumelos e abrir um pouco mais o buraquinho do cogumelo.
Picar e reservar.
Picar a cebola, o cebolinho e os alhos e leva-los ao lume com azeite,deixar alourar.
Juntar os camarões e os cogumelos já picados.
Temperar com sal e pimenta e deixar cozer uns minutos,até o molho desaparecer quase todo.
Colocar os cogumelos inteiros num pirex para o forno,preferencia com uma grelha no fundo,porque soltam liquido,enche-los com o preparado anterior.
Cobrir com queijo e levar ao forno uns 20 minutos até gratinar.
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