2 pessoas
Ingredientes:
300 g carne picada de vaca
Espinafres q.b.
1 lata de cogumelos
2 ovos
1 cebola
2 dentes de alho
Caril q.b.
Sal, azeite e pimenta q.b.
Preparação:
Refogar a cebola e os alhos picados com o azeite.
De seguida juntar a carne picada e os cogumelos e temperar com o sal, a pimenta e o caril. Deixar cozinhar.
Adicionar os espinafres e envolver bem.
Depois de cozinhar um pouco, abrir 2 espaços entre a carne e colocar os 2 ovos.
E está pronto a comer.
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